Sus huéspedes les acogen en los antiguos "establos de los monjes cartujos", edificios del siglo 17 que supieron restaurar mismos ellos con gusto, respetando el sitio histórico y clasificaron del "Chartreuse del Valle de Bendición" de Villeneuve lès Aviñón. Podrán darles cuenta, visitando los estudios, de trabajo que estos esfuerzos de renovación pidieron. El lugar es auténtico, impregnado de una historia pasionante.